Kalau kita mendengar kata kopi, yang pertama terlintas pastilah hitam dan pahit. Ya, memang selama ini kopi dikenal berwarna hitam. Namun beberapa tahun terakhir kopi tidak hanya hitam, ada white coffee.
Di Indonesia sendiri white coffee ini menjadi booming setelah salah satu produsen kopi mengeluarkan produknya yaitu luwak white coffee. Berawal dari produk yang satu itu, white coffee jadi dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Setelah luwak mengeluarkan produk white coffeenya, para produsen kopi lainpun sepertinya tidak mau ketinggalan. Mereka berlomba-lomba menjual produk white coffee mereka dipasaran.
Awalnya aku juga bingung white coffee itu apa, kenapa bisa ada kopi putih. Abis itu aku browsing-browsing tentang white coffee. Ternyata white coffee dibuat dari biji kopi yang di-roast tidak sampai matang, sehingga menghasilkan biji kopi yang berwarna lebih terang dan aroma yang berbeda dari biji kopi umumnya. White coffee diklaim diproduksi dengan mesin dari Jepang berteknologi cold drying. Biji kopi melalui proses pembekuan sampai -40c sehingga kandungan asam gastric-nya berkurang sampai 80%, sementara kandungan kafeinnya tetap utuh. Karena itulah white coffee aman bagi lambung dan jantung.
Aku termasuk pencinta kopi. Dan kopi favoritku saat ini ya white coffee. Biasanya aku minum yang merk luwak. Dan sekarang kebagian untuk nyobain kopiko white coffee. Kopiko sebenarnya adalah produsen permen kopi. Menurutku permen kopiko adalah permen kopi sepanjang masa. Enak banget. Sebelum ikut meramaikan pasar dengan white coffee-nya, kopiko sudah ada mengeluarkan produk minuman kopi (lupa namanya).
Waktu ngebuat kopi ini, setelah dikasih air hangat, aroma kopinya tercium banget. Pas aku cobain kopinya rasanya enak. Tapi terasa sedikit lebih pahit dari white coffee yang biasa aku minum. Overall kopiko white coffee ini enak, tapi dibandingkan merk white coffee yang biasa aku minum, aroma dan rasa kopiko white coffee lebih beraroma dan terasa kopinya. Dari 1-5, aku kasih nilai 4 !
Kopiko white coffee adalah minuman dengan kadar acid yang rendah (low acid). Terbuat dari biji kopi pilihan. Karena aman bagi lambung, kopi yang satu ini dapat diminum setiap hari. Cara penyajiannya cukup mudah, tinggal tuangkan 1 bungkus kopiko white coffee kedalam satu gelas, tambahkan air panas dan aduk rata. Bisa juga kalau mau pakai es. Aku sih lebih suka ice coffee. Selamat menikmati :)
Review seputar Kopiko White Coffee ini di-share oleh Fina Herlianti. Mau kenal Fina Herlianti bisa melalui social media miliknya di: Facebook Fina Herlianti dan twitter Fina HerliantiHarga Kopiko White Coffee:
Rp 5.700
Kopiko White Coffee dapat dibeli di:
Mini market dan supermarket terdekat
Tertarik untuk ikutan jadi reviewer lewat program try it yourself dan mencoba barang secara gratis? Ikutan saja yuk programnya dan you can try stuff for free.
