saya salah satu pecinta bobba milk tea. saya sering buat milk tea sendiri dirumah. Saya sering memakai teh biasa dicampur susu atau kental manis supaya jadi milk tea, tapi, kini sariwangi membuat varian baru yaitu Sariwangi Milk Tea. Ini review singkat saya tentang Sariwangi Milk Tea menurut saya tidak perlu repot untuk menambahkan susu atau gula lagi, karena sudah 3in1. 3in1-nya adalah, teh, susu dan gula, jadi lebih mudah diseduh. Dalam 1 pack terdapat 3 sachet yang bisa digunakan untuk 3x seduh.
Pemakaian nya sangat praktis, seperti membuat teh biasanya. Tambahkan dengan segelas air panas untuk menyeduh atau bisa juga dengan seperempat air panas lalu tambahkan air dingin dan es batu untuk sensasi rasa dingin dan kekurangannya yang saya rasakan - mungkin ekspetasi saya yang berlebih, saya mengira dalam sachet terdapat kantung teh seperti kemasan sariwangi biasa nya, ternyata sudah dalam kemasan bubuk seperti susu bubuk dalam sachet.
Untuk saya pribadi, karena saya suka yang manis, jadi jika ingin dibuat dingin perlu ditambahkan sedikit gula atau kental manis untuk menambahkan rasa manis nya sedikit resep bobba milk tea home made ala saya untuk bobba nya: ±100gr tepung tapioca sejumput garam brown sugar ±50ml air masak air dalam panci dengan brown sugar dan tambahkan sejumput garam, masak hingga mendidih, kecilkan api, lalu tambahkan tepung tapioca dan aduk merata, hingga menjadi adonan.
Hati hati jangan sampai gosong dibagian bawah. matikan api dan uleni adonan hingga menjadi seperti "playdoh" lalu bentuk adonan menjadi kecil-kecil seperti kelereng. setelah itu, tambahkan lagi tepung tapioka agar adonan tinggal menempel satu sama lain. Setelah jadi, rebus adonan bobba 15-20menit hingga bobba mengapung, lalu tiriskan dan rendam di air dingin agar tidak menempel. Setelah itu rebus lagi bobba dengan tambahan brown sugar, aduk perlahan hingga brown sugar meleleh dan tercampur rata. setelah masak, pindahkan kedalam gelas. Kemudian seduh sariwangi milk tea di gelas lainnya, baru tuang diatas gelas yang sudah diberi bobba, hidangkan. sekian review dari saya, terima kasih
Kenalan dengan Elisabeth Intan lebih lanjut lewat akun berikut.
Instagram http://instagram.com/elisabethintan
Tertarik menjadi reviewer dan mencoba barang secara gratis? Ikutan program Get Items sekarang!